Restaurant Sultan 99084

Kalte Vorspeisen

Khiar bil Laban

Joghurt mit Gurken, Knoblauch und Minze

7,50 €

Hommus (vegan)

Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Knoblauch

8,50 €

Baba Ghanoush (vegan)

Auberginenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitronen, Petersilie und Öl

8,90 €

Mutabal (vegan)

Auberginenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitronen und Öl

8,90 €

Labneh

weißer Cremekäse mit Knoblauch und Minze

6,90 €

Labneh ma Zaatar

weißer Cremekäse mit Knoblauch, Minze und Thymian

6,50 €

Batata Harra (vegan)

frittierte Kartoffelwürfel mit Knoblauch, Zitrone und Koriander

7,50 €

Mussa (vegan)

gekochtes Gemüse mit Kichererbsen

6,50 €

Hähnchen mit Sesamsauce

8,20 €

Weinblätter gefüllt mit Reis (vegan, 7 Stück)

7,90 €

Mujadara (vegan)

Linsen gekocht mit Reis, Olivenöl und gebratenen Zwiebeln

6,50 €

Warme Vorspeisen

Hommus bil Lahme ma Snobar

Kichererbsenpüree mit gebratenen Lammfleischstücken und Pinienkernen

8,90 €

Sucuk (scharf)

kleine, scharfe Rinderwürstchen mit Knoblauch

7,50 €

Makanek

kleine Rinderwürstchen

7,50 €

Saudet Dajaj

gebratene Hähnchenleber mit Knoblauch, Zitronen und Koriander

7,90 €

Falafel (5 Stück)

Kichererbsen-Bohnen-Bällchen mit Sesamsauce

7,90 €

Kibbeh Maklieh (3 Stück)

Weizenschrot-Bällchen Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch und Zwiebeln

7,90 €

Sambusik bil Lahme (4 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Fleisch und Zwiebeln

7,00 €

Fatayer bil Lahme

Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Zwiebeln

6,00 €

Fatayer bil Schibneh

Teigtaschen gefüllt mit Käse

6,00 €

Arayes bil Lahme

knuspriges geröstetes Fladenbrot mit Hackfleisch und Tomaten

8,50 €

Jawaneh Maklieh

mit gebratenen Hähnchenflügeln, Knoblauch und Zitronensaft

7,50 €

Makali

mit Blumenkohl, Zucchini und gebratenen Auberginen

6,50 €

Salate

Tabouleh

Petersiliensalat mit Tomaten, Zwiebeln, Weizenschrot, Minze, Olivenöl und Zitronensaft

6,50 €

Fattoush

mit Salat, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Minze, geröstetem Brot, Olivenöl und Zitronensaft

6,50 €

Salat Mschakel

gemischter Salat der Saison

6,50 €

Schenkliesh

Käsesalat mit Tomaten, Zwiebeln, Minze und Thymian

6,00 €

Hauptgerichte

Chich Taouk

marinierte, gegrillte Hähnchenfleisch-Spieße mit Salat und Sauce

15,90 €

Kafta Sultan

mit einer gewürzten Fleischsorte nach Wahl, dazu Salat und Sauce

15,90 €

Sahen Sultan

gemischter Grill-Teller mit Sucuk, Chich Taouk, Kafta und Kastaletta

20,50 €

Lahem Mischweh

zarte, gegrillte Lammfleisch-Spieße mit Salat und Sauce

18,90 €

Kastaletta (4 Stück)

marinierte, gegrillte Lammkotelettes mit Salat und Sauce

18,90 €

Areidis Mischweh mit Salat, Sauce und Riesengarnelen

18,90 €

Spezialitäten des Hauses

Sultan Mäsa

Tabouleh. Hommus.Labneh.schenkliesch.Mussa . Warak Enab .Hänschen mit sesam pasta . Chich taouk . Kafta sultan . Kafta

65,00 €

Mäsaplatte (für 1 Person)

Tabouleh.hommus. Mutabal. Labneh.schenkisch. Mujaddara.Hänschen Spiess. Kafta sultan. Dessert

26,50 €

Vegetarische Mäsaplatte (für 1 Person)

Tabouleh.hommus. Mutabal.Labneh.schenklisch.Mujadara. Falafel.makale. Dessert

21,90 €

Vegane Mäsaplatte (für 1 Person)

Tabouleh.Hommus.Baba Ghanouj. Mutabal. Mussaa.Mujadara.Falafel Makali.

21,90 €

Beilagen

Frittierte Kartoffelscheiben

3,90 €

Pommes frites

3,90 €

Reis

3,90 €

Brot

3,00 €

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